Friteuse électrique 380 volts sur coffre 15 L
#f1be000l010.a1
Présentation
Friteuse électrique 380 volts sur coffre 15 L emdb
Entretien facile
Vidange par robinet gros débit + filtre + seau
Réarmement de thermostat de sécurité en façade
Friteuse électrique 380 volts sur coffre 15 L emdb
Entretien facile
Vidange par robinet gros débit + filtre + seau
Réarmement de thermostat de sécurité en façade
La friteuse sur coffre à zone froide Roller Grill est particulièrement destinée aux professionnels de la restauration rapide ou à grand débit.
La consommation minimale d'huile - sans carbonisation des particules alimentaires - assure une cuisson sans transmission de goût ni d'odeur.
La puissance variable de la friteuse s'adapte à toutes les cuissons :
- Puissance maxi (12 KW): aliments surgelés
- Puissance midi (8 KW): aliments frais
- Puissance mini (4 KW): maintien à température de l'huile
Le produit doit être alimenté en Triphasé + Neutre + Terre avec une installation pouvant supporter une puissance de 12000W soit 12 KW soit un courant admissible par Phase supérieur à 19 Ampères. Nous vous conseillons de l'alimenter à part vue la puissance de l'appareil et de mettre une protection adéquate.
Production horaire :
35 à 40 kg de frites par heure
Puissance :
12 kW
Alimentation :
380 V
Robinet de vidange :
Oui
Dimensions :
H.97 x L.40 x P.65.5 cm
Pieds réglables :
Oui
Type :
Electrique
Structure :
Inox 18/10
Poids :
35 kg
Nombre de cuves :
1
Zone froide :
Oui
ref : f1be000l010.a1
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ref : f1be000l010.a1 prix 500€
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