Cellule de refroidissement année 2016 3 niveaux emdb
Présentation
Cellule de refroidissement et de congélation 3 niveaux emdb
Cette cellule de surgélation rapide 3 niveaux GN 1/1 eou 400x600 avec sonde, dispose d'une puissance de 1150 w. Cette cellule de refroidissement est parfaite pour une baisse rapide en température des aliments. Elle offre une capacité de refroidissement de +70°C à +3°C en 90mn pour 14kg et une capacité de surgélation de +70°C à -18°C en 270mn pour 11kg.
Cette cellule de surgélation rapide 3 niveaux GN 1/1 eou 400x600 avec sonde, dispose d'une puissance de 1150 w. Cette cellule de refroidissement est parfaite pour une baisse rapide en température des aliments. Elle offre une capacité de refroidissement de +70°C à +3°C en 90mn pour 14kg et une capacité de surgélation de +70°C à -18°C en 270mn pour 11kg.
Année
Caractéristiques techniques:
- Intérieur et extérieur en acier inox AISI304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé)
- Isolation 60 mm
- Evaporateur anti-corrosion traité cataphorèse
- Sonde à coeur
- Porte non réversible ferrée à gauche
- Joint de porte magnétique clipsé aisément démontable
- Compartiment de l'évaporateur aisément accessible
- Crémaillères inox démontables sans outils pas 70 mm
- Pieds réglables en inox hauteur 60 à 85 mm
- Aménagement interne composé de glissières inox pour bacs gastronorm GN1/1 530 x 325 mm ou plaques/bacs euronorm 600 x 400 mm
- Froid ventilé
- Température de refroidissement +70 °C à +3 °C
- Température de congélation +70 °C à -18 °C
- Passe en mode conservation à lissue du cycle
- Groupe logé dimensionné pour ambiance +43°C Fluide R404A
- Régulation électronique avec affichage digital
- Dégivrage naturel et automatique en fin de cycle
- Evaporation des eaux de dégivrage
- Dimensions extérieures LxPxH en mm : 750 x 740 x 750
- Capacité surgélation : 70°C à -18°C en 270 mn
- Puissance absorbé : 1150 W
- Nombre de niveaux : 3
- Intérieur et extérieur en Acier Inox.
- Angles intérieurs arrondis.
- Isolation en polyuréthane sans CFC injecté à haute pression.
- Epaisseur d'isolation: 60 mm.
- Couvercle supérieur amovible.
- Porte avec fermeture automatique et joint magnétique.
- Panneau de commande frontal électronique avec sonde pour la chambre PTC et sonde au cur.
- Réfrigération ventilée avec agitateur.
- Groupe facilement extractible et tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux dhumidité 65%) à gaz réfrigérant R404A
- Compartiment postérieur avec ouverture pour faciliter la maintenance.
- Dégivrage évaporateur à temps, à la fin du cycle et bac inferieur pour recueil de l'eau de condensation.
- Possibilité d'établir les cycles avec sonde au cur +3°C et -18°C, ou à temps.
- Pieds en acier réglables.
- Cellule adaptée pour grilles GN 1/1 et plaques 60x40
· mm (LxPxH) : 750 x 740 x 750
· T° : +5° -18°
· Volt : 230/1N 50Hz
· kg : 53
ref : cb530r003.a1
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