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FOURS À CONVECTION -10 niveaux 380 Volts emdb

• Chauffage ventilé.

• Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage.


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FOURS À CONVECTION -10 niveaux 380 Volts emdb

• Chauffage ventilé.

• Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage.

• Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.

• Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage.

• Echelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 1/1

• Espaces entre niveaux : 74 mm.

• 1 ventilateurs associés à un déflecteur pour une meilleure circulation du flux d’air.

• Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.

• Commandes électromécaniques

DÉFINITION ACCESSOIRES OPTIONS

• Température réglable de 50 à 320°C.

• Minuterie réglable de 0 à 120 minutes, ou position infinie.

Echelles compatibles GN 1/1 fixes, démontables. Chambre avec angles arrondis

bon état garantie de fonctionnement

Support vendu séparément

 

·  mm (LxPxH) : 890x790xh740

·  kW : 12.3  / 25 Ampéres

·  Volt : 400/3N 50Hz

·  kg : 70

·  M³ : 0,2001

 

ref fce031h020.a1

 

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