Four mixte électrique 6 nivx GN 1/1 emdb
Présentation
Four mixte électrique 6 niveaux GN 1/1 - KUPPERSBUSCH - CXE106 occasion
6 modes de cuisson
Domaines d’application : Restauration, métiers de bouche, collectivités, libre service, cafeterias, restaurants d’entreprises, vente assistée, vente à emporter, traiteurs ...
À propos de la marque :
Cette gamme de four vise la perfection à chaque cuisson, tout en conservant parfaitement les qualités nutritionnelles et gustatives de vos recettes. Elle conviendra aux chefs les plus exigeants.
Four mixte électrique 6 niveaux GN 1/1 - KUPPERSBUSCH - CXE106 occasion
6 modes de cuisson
Domaines d’application : Restauration, métiers de bouche, collectivités, libre service, cafeterias, restaurants d’entreprises, vente assistée, vente à emporter, traiteurs ...
À propos de la marque :
Cette gamme de four vise la perfection à chaque cuisson, tout en conservant parfaitement les qualités nutritionnelles et gustatives de vos recettes. Elle conviendra aux chefs les plus exigeants.
Construction acier au chrome nickel
Capacité : 6 niveaux GN 1/1
Différents modes de cuisson: Air pulsé Vapeur Mixte
Thermosonde à plusieurs points
Tableau de commande digital
Porte triple vitrage isolant
Température de cuisson : 30°C / 270°C
Régulation électronique
Protection de sécurité ouverte pour ventilateur
Cuvette d’écoulement des condensats intégrée avec évacuation automatique
Gouttière hygiénique de porte
Joint enfiché
Enceinte de cuisson rayonnée
Piètement inox réglable en hauteur
Cool perfect : Refroidissement rapide de l’enceinte de cuisson avec porte fermée.
Détails techniques :
Encombrement (LxPxh) : 95 x 81 x 72,5 cm
Poids : 130 kg
Alimentation : Triphasé – 400 V – 50 Hz
Puissance : 9,2 kW
ref : fme250a024.a1
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