Gyros grill kebab gaz 35 kg dimond

Gyros grill kebab gaz 35 kg dimond emdb

Capacité de cuisson 25 à 35 kg, broche h. 600 mm.
Réalisation : Entièrement en acier inoxydable AISI 304.
Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".
Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protégé de toutes torsions.
Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille)

Matériel en très bon état récent 

·  mm (LxPxH) : 580x660xh870

·  kcal/h : 9030

·  kW : 0,15

·  Volt : 230/1N 50-60Hz

·  kg : 31

ref : keb21816h017.a1

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