Fourneau gaz sur four électrique à convection GN1/1 -990 x 600 x 880/900 mm
Présentation
- 6 brûleurs (3x 3 kW et 3x 3,6 kW), régulation par vannes gaz.
- Four électrique à convection, Dim. int.: 548x360xh338 mm. Armoire neutre.
- 990 x 600 x 880/900 mm 3.13 kW 17025 Kcal/h
- Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Grille pour
casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm. Top embouti AISI 304.Indice
de protection IPX4. Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont
munies d'une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort.
- Four électrique à convection (GN1/1), en acier inox, chauffage par
résistances. Régulation de la température du four de 50°C à 300°C, par
thermostat 6 positions
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